【管理栄養士監修】パナソニックのホームベーカリーで作る失敗しない米粉パンの黄金比レシピ。パン用米粉「ミズホチカラ」を使い、膨らまない・ういろう化する原因を徹底解決。食べ切り0.6斤用と定番1斤用の分量を分かりやすく解説。

【管理栄養士監修】電子レンジで10分！パイ生地なし・生クリームなしで簡単に作れる「お餅キッシュ」の人気アレンジレシピ。切り餅・卵・チーズを使い、おうちのグラタン皿で失敗なく濃厚に仕上がる時短のコツを徹底解説。

【管理栄養士監修】炊飯器で簡単！スープストック風ボルシチのレシピ。ビーツなし、トマトピューレ（またはトマト缶）と牛肩ロース肉を使い、ボタン一つでホロホロに仕上げるプロの技。味が薄い・酸っぱい失敗を防ぐ黄金比。