子育てママ・共働き世帯が「本当に買ってよかった」時短便利家電おすすめ7選！ワンオペ育児のご飯作りや掃除の限界を救う神アイテムを管理栄養士ママが厳選紹介。名もなき家事を減らして自分時間と心のゆとりを作りましょう！

【乳製品不使用】豆乳と米粉で作るヘルシーなレンジで豆乳米粉カスタードクリーム（全卵1個使い切り）。大豆臭さを抑えてもっちり固めに仕上げるテクニックを解説。冷やして固めれば「米粉カスタードプリン」にも変身します！

【レンジで3分】ダマ知らず！全卵1個使い切りで作る米粉カスタードクリームの黄金比レシピ。鍋で練る手間ゼロ、グルテンフリーでなめらか＆ぽってり固めに仕上がります。りんごやレモン、ココアのアレンジ方法も解説！

【じゃがいもなし】かぼちゃと米粉で作る色鮮やかなモチモチニョッキのレシピ！かぼちゃの水分でベタつかないレンジ加熱のコツから、片栗粉で茹で崩れを防ぐ黄金比、スイーツアレンジまでご紹介します。