米粉パスタ

米粉のおかず

【手打ち5分】冷めても切れない『ツルもち』米粉パスタの黄金比レシピ!本格卵麺を完全再現

【管理栄養士監修】パスタマシーン不要!おうちのボウルと麺棒で簡単に作れる「手打ち米粉パスタ生地」の人気黄金比レシピ。生地がくっつく・切れる失敗を片栗粉ブレンドで完全解決。茹で時間4分で、和風ソースによく絡むツルもち卵麺の作り方。