うどん

米粉のおかず

【サイリウム不要】米粉100%で切れない!魔法の「熱湯こね」手作りうどんレシピ。片栗粉なしでツルもち喉越し

サイリウム・片栗粉なし!パン用米粉(ミズホチカラ)と熱湯、塩だけで作れる、コシが強くてツルもちな切れない米粉うどんの黄金比レシピ。子供用に嬉しい減塩の分量も管理栄養士が徹底解説!小麦アレルギー対応の幼児食や、平日の時短ランチに。