ショートパスタ

麺棒・包丁不要！指で丸めてフォークで転がすだけの簡単「手打ち米粉ショートパスタ」レシピ。失敗しがちな「崩れる・茹でて溶ける」を「熱湯×全卵」の保水力で解決！冷めてもツルツルもちもち食感が持続します。親子で楽しめる成形テクニックを徹底解説♪