子育て・育児

【市販で買える】現役ママが厳選!妊娠中におすすめの美味しいカフェインレス・デカフェコーヒー6選

妊娠中もコーヒーを諦めない!スーパーやカルディ、コンビニなど市販で手軽に買えるおすすめのカフェインレス・デカフェコーヒー6選を3人目妊娠中のママが徹底レビュー。UCCやマウントハーゲンなど、コスパ抜群で美味しい商品の本音感想をお届けします。
子育て・育児

【市販で買える】紅茶・お茶派の妊婦さんへ!妊娠中におすすめの美味しいデカフェ・ノンカフェイン茶7選

こんにちは、現在3人目を妊娠中の管理栄養士ママ、shiro(シロ)です。妊娠がわかってから、毎日のホッと一息つくお茶の時間に悩んでいませんか?「コーヒーよりも紅茶や緑茶が好きだけど、カフェインが気になる……」 「ルイボスティーが良いって聞く...
米粉のお菓子

米粉スフレパンケーキがBPなし・牛乳なしで極上ふわふわ!ヨーグルトで固くならない!失敗しないレシピ

ベーキングパウダーなし・牛乳なしでも極上ふわふわ!型不要、フライパンで絶対に萎まない「米粉スフレパンケーキ」の失敗しない黄金比レシピです。ヨーグルトの保水パワーで冷めても固くならない、管理栄養士直伝の失敗しないレシピを徹底解説。
米粉のおかず

【麺棒・包丁不要】成形が楽しすぎる!手打ち米粉ショートパスタの簡単レシピ。失敗しない「熱湯×全卵」の黄金比

麺棒・包丁不要!指で丸めてフォークで転がすだけの簡単「手打ち米粉ショートパスタ」レシピ。失敗しがちな「崩れる・茹でて溶ける」を「熱湯×全卵」の保水力で解決!冷めてもツルツルもちもち食感が持続します。親子で楽しめる成形テクニックを徹底解説♪
米粉のパン

【高加水】米粉フォカッチャがサイリウムなしでふわふわ!翌日もしっとりの簡単オーブンレシピ

サイリウムなしでもふわふわ!型(ガラスタッパー)に流し込んでオーブンで焼くだけの、失敗しない簡単米粉フォカッチャの人気レシピです。ヨーグルト配合で翌日もしっとり。トースターで劇的に美味しくなる温め直し法も解説!
米粉のお菓子

米粉ドーナツがパサパサ・固くなるのを解決!型なしでザクザクのオールドファッションを作る人気レシピ【ヨーグルトでしっとり】

米粉ドーナツがパサパサ・固くなる原因を解決!パン用米粉(ミズホチカラ)に片栗粉とヨーグルトを合わせ、型なしでミスド風のザクザク食感を実現したオールドファッションの人気簡単レシピです。アレルギー対応のおやつに。
米粉のお菓子

米粉スコーンがまずい・パサつくを卒業!プロ絶賛のしっとりサクサク簡単レシピ【ヨーグルト&バター・植物油両対応】

米粉スコーンがまずい・パサつく・まとまらない原因をプロの調理科学で解決!パン用米粉(ミズホチカラ)にヨーグルトと全卵を合わせた、翌日もしっとりサクサクが続く人気簡単レシピです。バターあり・植物油(米油)両対応の決定版!
米粉のおかず

【サイリウム不要】米粉100%で切れない!魔法の「熱湯こね」手作りうどんレシピ。片栗粉なしでツルもち喉越し

サイリウム・片栗粉なし!パン用米粉(ミズホチカラ)と熱湯、塩だけで作れる、コシが強くてツルもちな切れない米粉うどんの黄金比レシピ。子供用に嬉しい減塩の分量も管理栄養士が徹底解説!小麦アレルギー対応の幼児食や、平日の時短ランチに。
米粉のおかず

【小麦不使用】サイリウムなし!熱湯こねで作る「手打ち米粉100%そうめん」の失敗しないレシピ・作り方

サイリウム・片栗粉不要!パン用米粉(ミズホチカラ)と熱湯、塩だけで作れる、茹でても切れづらく、コシが強い米粉そうめんの黄金比レシピ。子供用にも嬉しいグルテンフリー米粉そうめんの作り方を管理栄養士が分かりやすく解説!小麦アレルギー対応の夏の簡単お昼ごはんに。
米粉のパン

【直火ワッフルメーカー】米粉でサクカリ!おうちで楽しむ簡単ミッキーワッフルレシピ

【管理栄養士監修】直火ワッフルメーカーで作る「米粉ミッキーワッフル」の簡単失敗なしレシピ。隠し味のヨーグルトで冷めてもカリカリ食感が続くプロの技。卵なしで作るアレルギー対応の代用黄金比も徹底解説。