子育て・育児

水がまずい・苦い・飲めない…つわりで「水分難民」のママへ。1人目・2人目妊娠中に救われた飲み方と対策

つわりで水が飲めない、苦い…そんな「水分難民」のママへ。2児の管理栄養士ママが、実際に救われた飲み物や「ストロー」「氷」などの飲み方の工夫を詳しく解説。少しでもラクになる一口を一緒に見つけましょう。
お米の知識

米2kgは何合?何食分?水加減から袋のサイズまで「数字」の疑問をプロが徹底解説!

お米2kgは何合?答えは約13.3合、お茶碗約29杯分です。米農家出身の管理栄養士が、2kgを炊くのに必要な水の量(2.6〜2.8L)や炊き上がりの重さ、ピッタリ収まる保存容器のサイズ(2.6L)まで数値で徹底解説!一人暮らしの買い出しや保存の参考に。
お米の知識

お米2kgはどこで買うのが正解?コンビニ・スーパーの値段比較と一人暮らしに最適な保存術

お米2kgはどこで買うのが安い?コンビニや業務スーパーの値段相場を2026年最新版で比較。一人暮らしや0.5合炊きに2kgが最適な理由を管理栄養士が解説します。OXOポップコンテナを使った鮮度を落とさない保存術やおすすめ銘柄米も紹介!
米粉のお菓子

【米粉シフォンケーキ】17cmトール型でふわもち!人気の基本レシピ&失敗しないコツ

管理栄養士が教える、17cmトール型で作る「米粉シフォンケーキ」の基本レシピ。失敗しやすいトール型でも、乳化のコツやメレンゲの極意を抑えれば、プロ級のふわもち食感に!グルテンフリーで子供のおやつにも安心な、失敗しないポイントを丁寧に解説します。
時短のおかず

炊飯器放置で簡単!絶品ディズニーランド・シー風テリヤキチキンレッグの作り方|子供が喜ぶホロホロ鶏もも肉の時短おかず

【管理栄養士監修】ディズニーランド・シーのあの「テリヤキチキンレッグ」を炊飯器で完全再現!材料を入れてスイッチを押すだけで、ホロホロ柔らかな感動の味に。お肉の水分を拭き取るコツや、白ごはんに合う秘伝のタレも紹介。クリスマスやお祝い、子供が喜ぶ夕飯に最適です!
お米の知識

【少量ごはんが劇的に美味しい!】ご飯が進む絶品お供5選!時短・簡単・アレンジレシピ付き

0.5合・1.5合の少量ごはんを劇的に美味しくする神お供5選!「時短・無添加・栄養満点」の市販品&簡単5分レシピを紹介。
米粉のパン

【外カリ中もち】ボウル1つで簡単!失敗なしの米粉フランスパンのレシピ/作り方|グルテンフリーハードパン

【管理栄養士監修】米粉のハードパン!ボウル1つ、サイリウムを使って「外カリ中もち」に仕上げるフランスパンのレシピです。ミズホチカラを使った失敗しない水分量や、霧吹きのコツを徹底解説。グルテンフリーの焼きたてをご褒美に♪
時短のおかず

【管理栄養士監修】1歳から大人まで!「ご飯が進む」野菜スープ。じゃがいもなし&冷凍保存OKな時短レシピ

【管理栄養士監修】1歳から大人まで家族全員で楽しめる「ご飯が進む野菜スープ」のレシピ。じゃがいもなしだから冷凍保存しても食感が変わらず、忙しい朝や夕食の時短に最適!コンソメに隠し味を足して、子供の野菜嫌いを克服するコツも紹介します。
米粉のおかず

【ザクザク食感!】米粉で作るやみつきオニオンフライ(オニオンリング)の簡単レシピ

米粉で作るザクザク食感のやみつきオニオンフライ(オニオンリング)レシピ。フライパンで簡単に作れて、ご飯のおかずやビールのおつまみにぴったり。モスやケンタッキー風アレンジも楽しめる、グルテンフリーレシピです。
米粉のお菓子

【管理栄養士監修】砂糖なし米粉バスクチーズケーキのレシピ。15cm型で簡単・低GIなヘルシースイーツ

【管理栄養士監修】砂糖・小麦粉不使用!米粉で作るバスクチーズケーキのレシピを紹介。15cm型で混ぜて焼くだけの簡単手順。はちみつを使った低GIでヘルシーな仕上がりは、ダイエット中や子供のおやつに最適。失敗しないための焼き加減やコツも徹底解説します!